Chef’S Choice электрическая ножеточка: рейтинг лучших моделей, отзывы

Электрическая ножеточка — вторая жизнь ваших ножей

Chef’ S Choice

Со временем даже качественные ножи затупляются и перестают делать ровный срез. Чтобы их наточить, используются абразивные бруски, наждачная бумага, природные камни с пористой поверхностью. Ручные способы травмоопасны, отнимают силы и время, поэтому лучше купить современный электрический прибор.

Принцип работы

Электрическая ножеточка работает от сети или аккумулятора. Процесс заточки включает два этапа:

  1. Формирование режущей кромки. В ходе работы обрабатывается край лезвия. Устраняются мелкие дефекты, выравнивается поверхность, если она была искривлена.
  2. Полировка и заострение. Режущая кромка шлифуется, устраняются мелкие дефекты, которые сложно заметить визуально.

Составные части электрической ножеточки:

  • абразивные круги с зернистым напылением;
  • мотор, приводящий круги в движение;
  • корпус с отсеками для ножа — один для затачивания и доводки лезвия, второй для его финальной полировки.

Chef’ S Choice Нижняя часть корпуса — выдвижной отсек, где скапливается металлическая стружка, образующаяся в процессе работы. Электрические точилки для ножей просты и безопасны. Они устроены так, что вращающийся абразивный механизм спрятан внутри. Это исключает порезы во время эксплуатации.

Отличие от ленточного точильного станка — замедленная работа. Это позволяет контролировать температуру нагрева корпуса, абразивных кругов и лезвия, что продлевает их срок службы.

Средняя скорость вращения абразивных элементов ножеточки — 2000 оборотов в минуту. Если показатель ниже, прибор не справляется со своей задачей, если выше — портит нож, деформируя лезвие.

На что обратить внимание при покупке

Электрическая ножеточка — надёжный помощник на кухне. Её оценивают по четырём факторам.

  1. Функциональность. Некоторые точилки подходят только для ножей из нержавеющей стали. Другими можно наточить керамические лезвия. Есть модели, использующиеся для ножниц, отвёрток, опасных бритв.
  2. Мощность. Чем выше этот параметр, тем быстрее идёт заточка.
  3. Стоимость. Профессиональная электрическая ножеточка дороже любительских аналогов или подделок. Гнаться за низкой ценой не стоит. Качественное устройство прослужит долго, не сломается от нагрузок.
  4. Производство. Известные бренды заботятся о качестве продукции. Они предлагают надёжные приборы из прочных материалов.

Многие компании выпускают модели с регулируемым углом наклона. Механизм с абразивными кругами подвижен. Функция нужна, чтобы равномерно наточить лезвие со всех сторон.

Как выбрать устройство для дома

Перед покупкой обращают внимание на характеристики ножеточки:

  1. Материал абразива. Обычно это карбид кремния или корунд — бюджетные материалы, подходящие для работы со сталью. Лучший вариант — алмазное напыление. Это прочное дорогое абразивное покрытие, которое не стирается даже при интенсивных нагрузках. Алмазные диски используются для заточки керамических ножей.
  2. Угол заточки. Для азиатских ножей необходим наклон 15 градусов. Для европейских такой угол слишком острый. Лучше выбрать точилку с опцией регулировки или углом 20 градусов.
  3. Тип питания. Для стационарного использования оптимально сетевое устройство. Его плюсы — высокая мощность и долговечность. Для дачи удобны компактные переносные варианты на батарейках.
  4. Тип заточки. Стандартное заострение ножей — базовая функция. Возможны дополнительные — выправление искривлённых лезвий, переточка при наличии сколов, доводка для сглаживания мелких шероховатостей. Чем больше возможностей, тем выше цена.

Обзор модели Chef’ S Choice CC316

Электрическая точилка Chef’ S Choice — надёжный прибор для кухни. Одним движением руки он затачивает лезвие до заводской остроты. Разработан для односторонних ножей азиатского типа. Chefs choice применяется для:

  • китайских топориков;
  • филейных ножей;
  • ножей сантоку;
  • поварских ножей;
  • керамических лезвий.

Достоинства и характеристики

Модель Chef’ S Choice CC316 не зря лидирует в рейтинге электрических ножеточек. Неровные срезы, травмы пальцев, сломанные или погнутые лезвия — всё это останется в прошлом.

Положительные стороны:

  • лаконичный дизайн — не будет выбиваться из общей стилистики кухни;
  • компактный размер — можно использовать дома или брать с собой на дачу;
  • прочный пластиковый корпус с противоскользящей платформой;
  • конструкция, исключающая соприкосновение пальцев с абразивными материалами;
  • мгновенный эффект — лезвие заостряется одним движением;
  • минимальный уровень шума при работе.

Технические параметры:

  • тип абразивного покрытия — алмаз;
  • механизм направляющей угла заточки — пружинный;
  • гарантийный срок службы — 4-5 лет;
  • мощность — 75 Вт;
  • угол заточки — 15 градусов;
  • время обработки одного лезвия — 60 секунд.

Электрические точилки Chef’ S Choice — лучшие среди аналогичных по мнению руководителей популярного американского кулинарного шоу America’s Test Kitchen. Компания из США непрерывно работает над технологиями заточки и совершенствует свои механизмы. Бренда получил признание в 80 странах.

Как пользоваться точилкой

Инструкция по эксплуатации:

  1. Подготовить нож — очистить поверхность от пыли, жирных пятен.
  2. Подключить ножеточку к сети, нажать кнопку запуска.
  3. Несколько раз плавно провести лезвием через слот № 1.
  4. Повторить в слоте № 2.
  5. Оценить результат заточки.
  6. Выключить и обесточить.

Процесс заточки сильно затупленного ножа займёт 10 минут.

Отзывы покупателей

Ольга, Краснодар.

«Ножи на моей кухне острые, но я не прошу помощи у мужа. Пользуюсь электрической точилкой Chef’ S Choice. Быстро, удобно, безопасно. Не надо прикладывать усилий по сравнению с механической. Нет риска погнуть и испортить лезвие. Заказывала в интернете. Оплата при получении, без обмана, прислали за 10 дней. Упаковка целая, брака нет. Не бойтесь заказывать, покупайте через официальный сайт».

Chef’ S ChoiceТатьяна, Мытищи.

«Я всегда хотела хорошие керамические ножи. Наконец-то моя мечта исполнилась, но появился вопрос, как поддерживать лезвия в надлежащем виде. Ручные точилки и абразивные камни категорически не подходят. Стала читать отзывы, рейтинги, чтобы выбрать нужную модель и не переплатить. Остановилась на Chef’ S Choice. На мой взгляд, это лучшая электрическая точилка. Напыление алмазное, а не корундовое. Полирует лезвие за минуту. Подходит для ножей разной ширины. Не скользит по столу во время работы».

Елена, Комсомольск-на-Амуре.

«В магазинах много разных вариантов, но я выбрала Chef’ S Choice. Механические исключила сразу. Это долго и трудоёмко. Брать дешёвую китайскую точилку тоже не хотела, так как быстро сломается. Профессиональные красивые, крепкие, но дорогие. У модели Chef’ S Choice недостатков не нашла. Точит быстро, безопасно. Ножи после неё режут ровно даже мягкие овощи и фрукты. Чувствую себя как настоящий шеф-повар».

Евгения, Екатеринбург.

«Не понимаю, как мы раньше справлялись без электроточилок. Ножи тупятся в неподходящий момент, но я больше не трачу время на лишние действия. 5-10 минут — и лезвие как новое. Сделать идеально тонкую нарезку к столу — легко».

Ирина, Иваново.

«Не понимаю, зачем покупать профессиональный электрический прибор. Для дома достаточно и механической точилки. Раньше у меня был обычный абразивный круг. Я привыкла к нему, точила всегда быстро, без порезов. Мне электрозаточка не нужна».

Где купить и сколько стоит

Приобрести недорогую ножеточку Chef’ S Choice можно через официальный сайт. Для этого нужно:

  1. Оставить заявку, указав имя и телефон.
  2. Дождаться звонка оператора.
  3. Подтвердить заказ.

Только сейчас на Chef’ S Choice действует скидка 50 %. Успейте оформить заказ по сниженной цене — 1990 рублей вместо 3980 рублей. Период проведения акции и количество товара ограничены.

Оплата и доставка

Производитель отгружает заказы из интернет-магазина в день их обработки. Для жителей России и стран СНГ действует бесплатная доставка почтой. Срок получения посылки зависит от удалённости региона, но не превышает 10 дней. Оплата при получении товара.

Заказать на официальном сайте (активация скидки)

Обзор аналогов 2020 года

Несмотря на единую концепцию работы и сходное устройство, модели разных брендов имеют характерные отличия.

Xiaomi HuoHou Hu0045

Открывает топ лучших приборов механическая модель китайского производства. Корпус выполнен из крепкого пластика. Материалы абразивной поверхности — карбид и керамика. Подходит для ножей из нержавейки.

Преимущества:

  • низкая цена;
  • компактный размер;
  • нескользящая подошва для фиксации на столе.

Недостатки:

  • не подходит для керамики;
  • нет насадки для ножниц;
  • напыление со временем стирается.

Zigmund Shtain ZKS 911

Немецкая электрическая модель с трёхэтапной системой, включающей заточку, доводку до максимальной остроты, полировку. Напыление абразива — корунд.Zigmund Shtain ZKS 911

Преимущества:

  • можно работать с керамикой;
  • регулируемый угол заточки;
  • стильный дизайн;
  • корпус из пылезащитного пластика.

Недостатки:

  • слабая фиксация направляющих угла затачивания;
  • шум и вибрация при работе;
  • завышенная цена.

Hatamoto EDS H198

Японская электрическая точилка для профессионального использования. Материал абразива — нержавеющая сталь с алмазным напылением. Угол заточки фиксированный — 15 градусов.Hatamoto EDS H198

Преимущества:

  • долговечность;
  • универсальность — подходит для любых материалов лезвий;
  • быстрая работа — менее одной минуты.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • загибается кромка лезвия;
  • не подходит для европейских ножей.

Sakura SA 6604

Недорогой прибор для заточки ножей. Производство — Китай. Представлен в четырёх цветах. Корпус выполнен из глянцевого пластика.Sakura SA 6604

Преимущества:

  • компактный размер;
  • низкая цена;
  • автоматическая регулировка угла работы.

Недостатки:

  • подходит только для стальных изделий;
  • шумит при работе;
  • неудобно точить узкие и короткие лезвия.

Lumme LU 1804

Хороший вариант, не требующий профессиональных навыков. Точилка подходит для работы с кухонными ножами, а также ножницами или отвёртками.Lumme LU 1804

Преимущества:

  • лёгкий вес — 400 г;
  • низкая цена;
  • работа от батареек.

Недостатки:

  • хрупкий корпус;
  • нет функции полировки лезвия.

Samura SEC 2000

Универсальная точилка для исправления кривизны и придания остроты лезвию. Позволяет точить ножи из стали и керамики. Тип абразивного напыления — алмаз.

Преимущества:

  • нескользящая платформа;
  • два типа абразивных материалов — с мелкой и сверхмелкой зернистостью;
  • подходит для керамических материалов.

Недостатки:

  • нет функции полировки;
  • непригодна для ножниц.

Видео

Качественная электрическая точилка для ножей экономит время и не отвлекает от приготовления пищи. Модель Chef’ S Choice надёжна и проста в применении. Она подходит для всех типов ножей. Тонкое алмазное напыление идеально полирует поверхность и обеспечивает сохранность остроты на долгое время.

Заказать на официальном сайте (активация скидки)

Читайте также:

Овощерезка Borner — немецкое качество для вашей кухни

Электрический измельчитель «Молния» — №1 на кухне

Комбайн «Здоровье+»: подробное описание, преимущества и отзывы покупателей, актуальные цены

Анна Леонидовна/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Яйка.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector