Если яйцо всплывает при погружении в холодную воду без добавления соли, возникают обоснованные сомнения в его пригодности в пищу.
Инкубация утиных яиц не вызывает затруднений в небольших подсобных хозяйствах. Вольная наседка сама выводит 15-20 птенцов
Умение сварить куриные яйца так, чтобы их можно было очистить быстро и без затруднений, относится к категории особых кулинарных навыков.
Инкубация индюшиных яиц сегодня — одно из самых прибыльных направлений птицеводства. Птенцы хорошо раскупаются в любом возрасте
Индюшиные яйца редко встречаются на полках магазинов, хотя ценность их как пищевого продукта достаточно высока.
Правильная инкубация перепелиных яиц — залог прибыльного бизнеса. Птица несется каждый день, обладает быстрым обменом веществ
Инкубация куриных яиц на фермах и в личных подсобных хозяйствах обычно ведется человеком, а не наседками. Это помогает сократить
Стандарт разработан в России, но применяется в нескольких странах. ГОСТ действует от даты введения, 01.01.2014 г.
Гусиные яйца присутствуют в рационе человека на протяжении нескольких тысячелетий, но до сих пор не получили широкого распространения.
Продукты отпускаются по стандарту — это требование безопасности. Иногда из-за этих правил бракуются нужные товары.